北京京北兄弟搬家服务公司
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立夏之后会越来越热，人们胃口自然也不好，绿豆清肝明目，熬绿豆粥正当时。
经典的做法是绿豆、莲子、百合、冰糖和大米，家常就单准备绿豆和大米就好。
将所有原料冲洗干净，放入锅内，倒入适量清水，大火煮开，用勺子去掉浮沫，改小火再煮30分钟即可。加入浸泡好的百合再次煮沸5分钟，最后放适量冰糖，待冰糖融化即可。
这样清淡的粥，不但补充身体水分，还是民间解暑的食疗方子。